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El "oro rojo" que se produce en Argentina, lleva casi un año elaborarlo y es único en el mundo

El pimentón del Valle Calchaquí de Salta es el último alimento argentino en recibir la Denominación de Origen Controlada (DOC). Productores de Cachi vinieron esta semana a mostrarlo a Buenos Aires...

El "oro rojo" que se produce en Argentina, lleva casi un año elaborarlo y es único en el mundo

El pimentón del Valle Calchaquí de Salta es el último alimento argentino en recibir la Denominación de Origen Controlada (DOC). Productores de Cachi vinieron esta semana a mostrarlo a Buenos Aires...

El pimentón del Valle Calchaquí de Salta es el último alimento argentino en recibir la Denominación de Origen Controlada (DOC). Productores de Cachi vinieron esta semana a mostrarlo a Buenos Aires.Cómo se hace, por qué es clave en la economía regional y el "secreto" de la empanada salteña.

Fuente: https://www.clarin.com/sociedad/oro-rojo-produce-argentina-lleva-ano-elaborarlo-unico-mundo_0_S3fhZlZXBd.html

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